Om kennis te maken met de sector bezocht de minister van landbouw Koen Van den Heuvel verschillende bedrijven waaronder een melkveebedrijf, een rozenkweker, de Hooibeekhoeve en ons bedrijf. Om de korte keten beter te leren kennen kwam ons bedrijf aan bod. Tijdens het bezoek lieten we hem zien hoe het er aan toegaat in de korte keten van de aardappelen.